三七花真假品质鉴别方法

三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等，在安眠方面也有一定的功效。长期饮用三七花有诸多的好处，不过三七花也有假货，最常见的就是用人参花、绿罗花来冒充三七花，但人参花和三七花根本就是两个东西，功效相反，三七花是凉性，人参花是温性，如果是需要三七花的朋友使用了人参花对身体影响很大。

三七花真假品质鉴别方法：防止人参花、绿罗花假冒

三七花和人参花的区别

1、从两者的花外型上看，人参花相比三七花要较为稀疏，并不是一朵花上的花蕾都在一块，一朵花在30~50个花蕾之间，而三七花密集，花数也比较的多，年份长的三七花，可以有高达50~100个花蕾的数量，且质量也都十分的优良。

上图为三七花干花

上图为人参花干花

2、三七花与人参花的外观也可区分：人参花的是绿色的带有白色的花，花茎也很长，而三七花的朵数比人参花要多一些，而且花骨朵也比人参花要大，在晒干以后不会有小白头出现。

三七花和绿罗花的区别

三七花为圆锥花序，本品呈半球形、球形或伞形，直径5mm～25mm，总花梗长5mm～45mm，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱2枚基部合生。

三七花外形

绿萝花期3月至4月，花黄色，如一只只小喇叭，40朵至50朵聚成下垂的假头状花序。花后长叶，叶全缘互生，长椭圆形，集生于枝端。核果卵圆形。结香性喜温暖气候，耐半阴，也耐日晒，但不耐寒。

绿罗花外形

三七花等级很多，功效大小也有区别，高品质三七花一是年限，三年最佳，二看花朵形状，以团紧为上品，比如我们的独家极品三七花和珍品三七花就是三七花当中的上上品了。

三七花选购技巧：

1、三七花花形圆、花朵紧、花朵团为优

2、选三年三七花要优于二年三七花、四年三七花要优于三年三七花，不过5年以上的三七花很少

3、三七花的长柄和短柄，短柄的要优于长柄的三七花

4、三七花的干度直接影响三七花的收藏效果和价格，越干的三七花越好。这样的三七花易于收藏和使用。

结语：三七花的等级是按花朵、越圆、越大、越紧越好、花柄越粗越好、三七花越干越好。