三七炖螃蟹功效与作用及禁忌

螃蟹与三七能一起吃吗？当然可以！三七炖螃蟹是一道以三七、螃蟹等为主要材料的汤品，具有以下功效与作用：

三七炖螃蟹的功效与作用

三七炖螃蟹具有滋阴补肾的功效

三七炖蟹营养价值高，具有滋阴作用，能有效补充骨髓。特别适用于身体虚弱或正在从严重疾病中康复的人。对一些心脑血管疾病，特别是常见的冠心病有辅助治疗作用。

三七炖蟹具有活血化瘀的功效

兼有某些气滞血瘀引起的疼痛和肿胀，适量食用天芪炖蟹具有活血化瘀、止痛散结的作用。

三七炖蟹具有益气壮阳的功效

能起到增强体质的作用。由于阳气虚弱，手脚冰冷，精神疲惫，容易疲劳。

三七炖蟹能滋补脾胃

对于脾胃虚弱引起的厌食和消化不良，可以吃天芪炖蟹来滋养脾胃，从而改善食欲，促进消化。建议患者不要过量地食用田七炖螃蟹，以免对肠胃造成负担。

三七炖蟹能延缓衰老

三七中的人参皂苷、三七皂苷等成分具有抗氧化作用，能够延缓人体的衰老过程。

三七和螃蟹的吃法做法

三七双蟹汤

主料:螃蟹2只(约400克)，三七粉9克。配料:盐适量，生姜1片，葱1根。

做法:

1、活蟹去壳，除去蟹肚和臊腺，洗净泥沙，斩成4件，仍旧摆成蟹形，放入炖盅。

2、投下三七粉、姜、葱，调入盐，倒入适量沸水。

3、上笼，用武火猛炖30分钟即可。特点:鲜美爽口。

药用价值:三七味甘而微苦，性温，有散瘀止血、消肿定痛之功用，与味甘咸、性寒的螃蟹合炖，可养精益气、消食健胃，对内伤出血、外伤出口、瘀肿疼痛、冠心病、心绞痛等疾病均有疗效。

三七粉炖螃蟹的禁忌

三七粉和螃蟹一起吃对身体没有什么好处，反而会导致三七粉的药效降低。此外三七粉要避免和酸性食物，辛辣刺激油腻的食物等一起吃。三七粉和蜂蜜一起使用，可以起到缓解便秘和美容养颜的效果。但是温度不能超过40℃，否则会破坏蜂蜜的营养，蜂蜜的量要适当。

总之，三七炖螃蟹不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分和药用价值，是一道兼具美食与保健功效的佳肴，适合各类人群食用。

三七炖螃蟹助长高吗？

单纯的靠这些食物来长个是没有用的，长个是要付出实际行动的，要注意饮食，运动，睡眠，三个方面相结合，建议多吃31种营养，主要成份是赖氨酸，能促进骨骼健康生长，另外女生可以多做瑜伽，男生可以多打篮球，祝你早日长高哈。