三七根好坏鉴别方法

大家可能对于文山三七粉、三七头、三七花比较熟悉，但是对于三七的其它附加产品可能不太熟悉，比如三七剪口、三七筋条、三七毛根、三七须根的品质规格，对于三七头的好坏鉴别我们上文已经做了详细的分析，那么其它三七根的好坏如何鉴别呢？本节我们就来对它们进行品鉴。不论“春七”、“冬七”均根据以下感观指标评定品质规格。

三七根主要部分展示图

1、筋条、须根

三七筋条即侧根，粗跟，呈圆柱形，长2—6厘米，上端直径约0.8厘米，下面直径约0.3厘米。气微，味苦回甜。

三七侧根（俗称：筋条）和须根（俗称：毛根或绒根）就是指三七的支根，根据粗细划分，中部直径大于0.4cm支根的加筋条，须根及中部直径小于0.4cm支根的叫绒根或毛根，它们都有药用价值，只是相对于主根便宜一些。

2、剪口

剪口即根茎，呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。

三七根好坏鉴别方法：剪口、筋条、须根好坏鉴别

1、三七剪口

（1）优质品：个头较大，无病斑，无异味

（2）合格品：个头小，无病斑、无异味

2、三七筋条

（1）优质品：较粗，均匀，无病斑，无异味

（2）合格品：洁净、较细、无病斑、无异味

3、三七毛根/须根

（1）优质品：洁净，较粗、断根、无异味

（2）合格品：较细、干燥，有较多断根、无异味

结语：关于三七根的好坏鉴别方法就简单介绍到这里，对于其他三七规格：三七头、三七粉、三七花的好坏鉴别方法前面的文章已经分开详细介绍，可以到小编之前写文章学习，对于本文说到的三七根好坏鉴别方法的总结就是干净、水洗、饱满、无杂质的为好的三七根，满足以上条件那其品质不会差到哪里去！