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为什么土三七有毒不能吃?

发布日期:2019-04-26 17:26:04出处:整理 作者:三七君 阅读:46

有患者经检查均确诊为急性药物性肝损伤,而所服用的三七经鉴定并非为正品三七,而是有毒的伪品土三七。下面小编就为大家介绍土三七为什么不能吃,因为有毒跟文山三七不是一种中药材。

为什么土三七有毒不能吃?

近年来,一些中药产品如三七在全国掀起追捧的热潮,三七因其神奇的功效魅力受到广大消费者的青睐。然而,多地却频频爆出服用“三七”后出现腹胀、食欲下降、乏力不适的患者,经检查均确诊为急性药物性肝损伤,而所服用的三七经鉴定并非为正品三七,而是有毒的伪品——土三七。下面小编就为大家介绍土三七为什么不能吃,因为有毒跟文山三七不是一种中药材。

为什么土三七有毒不能吃

 

什么是土三七?

土三七,别名菊三七,天青地红。为菊科植物菊叶千里光的全草或根。菊叶三七多年生草,高达1m左右。宿根肉质肥大,土褐色,具疣状突起及须根,断面灰黄白色。费菜也叫土三七,但属景天科植物,与菊三七不属同一物种,药效不完全相同,菊三七有毒,而费菜无毒。菊三七不土三七,土三七是费菜,费菜无毒,菊三七有毒。

为什么土三七有毒不能吃

 

“土三七”是民间的不规范称谓,泛指正品三七以外的伪品或代用品,主要有两大类,一类是菊科植物菊三七的干燥根;另一类是景天科植物景天三七的干燥根。土三七味甘、微苦、有酸味,虽然也有活血化瘀的作用,但含有毒性,有药理学研究证明,土三七里含有一种吡咯烷生物碱,会导致肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤和坏死,引起门静脉压力增加,形成腹水、黄疸等症状,甚至威胁到生命安全,目前“土三七”已成为药物性肝损伤中最常见的单味中草药品种之一。

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景天三七:费菜

 

"土三七"与"三七"仅一字之差,但一个是名贵中药,另一个却是“毒药”!前者含有毒物质,易引起肝损伤;后者为活血滋补佳品,疗效确切。三七和土三七不同科、属,性状、理化、功效均天壤之别。但目前市场上土三七鱼目混珠充当三七,以假乱真现象严重泛滥。消费者在购买时名称上混淆不清,打成粉后,更不能正确区别开来,容易购买到土三七,食用后导致严重的肝损伤。

而真正的三七,别称田七、参三七,素有“金不换”、“南国神草”之称,为五加科人参属植物,三七的干燥根和根茎,收录于《中国药典》。三七性味甘、微苦,归肝、胃经;主要用于咯血、吐血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌仆肿痛的治疗,《本草纲目》中记载“人参补气第一,三七补血第一。”被历代医家视为药中瑰宝。

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正宗文山三七的特征:

市面上常见的三七头,可用一句话概括鉴别要领:“铜皮铁骨狮子头菊花心”。

铜皮:是指灰黄色或灰褐色的外皮:(其实这并不是三七表皮的本色,因传统的三七加工不水洗,三七外表带有泥土,晒干后呈泥土的土黄色。)

铁骨:是指质地坚硬难折断;可以将晒干的三七头砸在地上,不仅不会断,还会有清脆的声音;

狮子头:是指顶端及周围的瘤状突起物;

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菊花心:是形容断面的放射纹理,颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。

土三七非三七,为自身的健康安全负责,请通过安全正规的渠道购买优质三七产品,避免上当受骗,伤害自己也坏了三七的名声。

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