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什么样的三七花质量最好?

发布日期:2024-03-20 13:12:47出处:原创 作者:三七君 阅读:28

什么样的三七花质量最好?三七花质量最好的是3、4年生的无花柄或者短柄珍珠花,,而且花柄很粗壮,就是花朵个头大,花朵紧簇,未散开的花蕾,颜色较鲜绿偏点点黄的。这种三七花是最好的,也是极品三七花,但是价格相比其它的三七花也会高不少。

什么样的三七花质量最好?

什么样的三七花质量最好?三七花质量最好的是3、4年生的无花柄或者短柄珍珠花,,而且花柄很粗壮,就是花朵个头大,花朵紧簇,未散开的花蕾,颜色较鲜绿偏点点黄的。这种三七花是最好的,也是极品三七花,但是价格相比其它的三七花也会高不少。优质的三七花通常干燥、无杂质,泡水后呈现浅绿色,汤色透亮,且云南文山产地的三七花在品质和价格上都有较强的优势。

什么样的三七花质量最好

 

买三七花怎么选?在选择三七花时,还应考虑其外观、颜色和干度等因素。

首选看颜色

新鲜的三七花颜色通常较绿,而随着存放时间的增长,颜色会逐渐偏向黄色。优质的三七花颜色应略显黄绿,不应过于鲜艳或发黄。泛白的三七花最次,可能存放的时间太久或者发霉了,黄绿色的才是正宗的,如果很绿的三七花也要小心,可能打了保鲜剂,除非刚上市的三七花才会很绿,随着存放时间变久会偏黄。

看三七花的大小

一般来说,三四年生的三七花质量更佳,因为随着生长年份的增加,三七花的大小会相应增大。虽然要看大小但是也不要开的比较散的花,开散了花也大,比较紧簇的好。三七花苞药用价值更高,完全开放了的花基本价格都要掉一大截。

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其次看三七花叶柄长短

一年生或两年的三七花叶柄较长,而三年生的叶柄则相对较短,且质地较硬。

手感。选择时,避免选择手感发黏的三七花。市面上会有长柄的三七花和短柄的三七花,价格短柄的三七花更高,但是我们也要选择短柄三七花,因为这种是修剪过的,三七花杂质更少,虽然长柄三七花更便宜,但是含有更多的三七花柄,效果打折扣。

最后尝三七花的味道

略微有一些清香清甜的味道,没有霉味、腥味或土腥味道的三七花为佳。好的三七花泡出来当茶水喝非常的好喝,并不会像三七粉有苦味,更多的是甘甜的味道。购买时间。一般在8月份左右可以购买到最新上市的三七花。

优质的三七花的花型应当紧实,并且成簇,呈圆形。质量不好的三七花,花型比较松散,不够紧实,部分的花朵已经开放,这样的三七花价值就比较低,功效比较小。

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长柄三七花,不是优质货

 

三七花的冲泡方法

三七花的食用方法很简单,就是直接冲泡当茶水喝即可,用热开水在冲泡能够把三七花的药物成份释放出来,一次放4,5朵即可,喝完汤水再加水冲泡,直到味道淡了为止。

 

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