三七根炖排骨的功效及做法

三七根炖鸡是大家比较常见的吃法，同时三七根也可以顿排骨或者大骨头哦！三七根炖汤非常补，三七可以活血补血，三七根炖排骨汤吃完之后可以益气养血，治疗崩漏、产后虚弱、腰肌酸软等，有滋阴强壮之功。一般一斤排骨对应20克三七根就够了。下面小编教大家三七根炖排骨的具体做法。

三七根炖排骨的做法

食材：准备好三七须根和上等排骨

三七根炖排骨汤的做法：

1、将排骨洗净，锅内放入冷水，烧开将排骨放进去，煮到排骨冒血水～然后关火

2、将排骨冲干洗净

3、三七根用冷水泡发待用

4、将排骨重新放入装满水的电压力锅内，加适量姜片，加入泡好的三七根定时30分钟。开锅加盐调即可开吃～

三七根炖排骨的功效

1、三七根的功效和三七粉的功效是一样的，止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

2、促进蛋白质、核糖核酸(rna)、脱氧核糖核酸(dna)合成，强身健体;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;

三七根炖排骨的功效：虽然炖好的排骨汤略苦，但是对身体是极好的！具有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等功效。