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三七怎么吃才正确?教你正确吃法

发布日期:2018-11-01 22:45:12出处:原创 作者:三七君 阅读:1997

文山的三七分为不同的品级种类,有三七根、三七头、三七片、三七粉三七花等,不同三七种类的吃法也有很大的区别,三七粉可以泡水喝、也可以做成药膳服用,三七根侧重于做成药膳食用

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

文山的三七分为不同的品级种类,有三七根、三七头、三七片、三七粉三七花等,不同三七种类的吃法也有很大的区别,三七粉可以泡水喝、也可以做成药膳服用,三七根侧重于做成药膳食用,三七花更多的是泡水喝。不对不同的种类从大范围来说,除了三七花之外三七的吃法无非就是两种,一种生吃,一种熟吃。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

对于三七怎么吃?我们先来看看三七粉的正确吃法。生吃三七主要起活血化瘀的作用;熟吃三七的功效是补血养血。说三七粉的吃法前,先说说什么是“生三七粉”和“熟三七粉”。具体的吃法要看你用三七的目的和着重于哪些方面的功效了。

三七粉怎么吃?认识“生三七粉”和“熟三七粉”的区别很重要

“生”“熟”顾名思义,就是生的和熟的,你不管在什么地方购买到的三七粉,一般都是生的三七粉;而所谓“熟三七粉”就是经过加热的三七粉,没加热前是生的,加热后就是熟的了。

简单点说:三七粉没有生熟之分,主要是你服用方法的不同,同样的三七粉,你就那么直接吃是生的,把它加热后服用就是熟的了。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

三七粉的生熟吃法的不同作用

生吃三七粉主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。还可以保肝护肝,对急慢性肝炎效果比较好!

吃法:每天3-6克,温水(不超过40°)或者牛奶分两次送服,一次2到3克较为合适。

熟吃三七粉主治:补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉能起到温补的作用,对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的功效。

吃法:直接用开水冲服(保证水温在90度以上)、或是将三七粉炒熟服用。又或是在做菜的时候放一些三七粉进去。

三七针对各类问题的常用吃法

1、止血:

直接用三七粉撒布伤口即可,伤口较大的,撒布三七粉后,再用消毒纱布加压包扎,可迅速止血。

2、各种出血:

三七粉一次2克,每日2~3次,温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等。

3、治疗冠心病和心绞痛:

三七粉一次2克,每日2~3次,温开水送服。能使心肌耗氧量减少,有助于减轻心脏负担,故能治疗冠心病和心绞痛。

4、保护肝脏:

饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳),温开水送服适量三七粉,能保护人体肝脏。

5、调经:

三七粉一次2克,每日2~3次,温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停,小腹瘀滞疼痛等。

6、止咳、祛痰及镇痛:

三七粉一次2克,每日2~3次,温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。

7、抗肿瘤抗癌症:

三七粉一次2克,每日2~3次,温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化,以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病;三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

8、美容:

适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状,直接敷面10~20分钟,具有活血润肤、抗衰老的功用,长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间,再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳。

三七的食疗方法:使用与三七根、三七片等

没有打粉的三七做成药膳服用最好不过了,当然三七粉也可以做。三七药膳就是将有滋补、保健作用,并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍,经过精心烹制而成的既可防病、治病,又是美味佳肴的食品。

三七药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此,三七药膳既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受,在享受中身体得到滋补,疾病得到治疗。

三七莲子猪肚汤

材料:三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。

三七莲子猪肚汤的制作方法:三七敲成小块,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块,三七等所有材料一起加入锅中,加入水适量,大火煮沸后用小火炖2小时就可以了,加入食盐,两天食用,可以长期吃。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

功效与作用:健脾止泻、止痛。适用于慢性胃炎、胃癌、结肠炎患者,有食少、脘腹隐痛、大便溏烂症状者,比较合适服用。

药理分析:三七粉的功效与作用有止痛的效果,山药合莲子能健脾。猪肚是健脾补胃的佳品,故全方有健脾止泻、止痛的功效。

麦冬三七水鸭汤

材料:三七或者三七粉10克,麦门冬15克,,生地黄10克,陈皮5克,水鸭一只,食盐。

制作方法:三七敲碎,成小块(纱布包裹,用锤敲就可以),也可以直接用三七粉,生地黄切片,水鸭切小块,再将三七或者三七粉等中药材和水鸭放一起,加入适量的水,大火煮沸后用小火炖,两小时后加入食盐即可,可以长期服用。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

麦门冬三七的功效与作用:滋阴生津、行气止痛。适合于胃出血或者慢性胃炎患者,常见饮食减少、脘腹隐痛、口干、大便秘结者比较适合服用。

方解:三七的功效与作用主要是止血止痛、活血养血,麦门冬、生地黄能养阴,陈皮燥湿化痰、行气,全方有滋阴生津、行气活血的作用。

三七二宝粥

材料:三七粉3克,鲜山药100克,生姜两片,粳米50克,油、盐或糖适量。

制作方法:先将鲜山药切成薄片后和粳米、生姜及适量水同煮30分钟,至成粥,将三七粉放入粥内搅拌均匀,加入油、盐或者糖适量即成。可长期服用。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

三七粉功效:健脾益气、止血止痢。适用于慢性肠炎、慢性痢疾患者及大便稀烂伴有便血之脾胃虚寒者。

药理:三七粉的功效以止血活血为主,山药有健脾益气的功效,生姜能温脾胃,三七、山药同用,能健脾益气、止血止痢。

三七龙眼排骨汤

材料:三七或者三七粉10克,龙眼肉10克,枸杞子10克,大枣15克,猪排骨500克,食盐适量。

制作方法:三七敲成小块和其他中药材及排骨一起,加水适量,大火煮沸,后用小火炖2小时,加入食盐即可,可长期服用。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

功效与作用:补血活血、健脾益气。使用于胃肠手术后头昏、乏力、舌质淡暗,血虚兼有瘀滞者。

药理:三七活血补气,龙眼养血,补益心脾,枸杞子补肝肾,大枣不气血,猪排骨有骨与肉之综合营养,富含蛋白质,能保护肝脏细胞,维持血浆蛋白水平。全方补血活血、健脾益气。

三七药酒

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

方法:100克三七根(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10毫升,每日3次。

药理:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

人参三七炖海参

方法:海参150g,人参、三七各4.5g,食盐适量;将海参洗净发好,与人参、三七共放入炖盅内,加水适量先用猛火烧开,再改用小火炖1小时,食时加入食盐调味即可。

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

功效:补气补血,抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短,胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品,很适宜心血管疾病患者,加上人参、三七的补气活血功能,更是相得益彰。清代赵崇敏说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,为中药之最珍贵者。”人参须的活性成分含量较高,价格也较便宜,经济条件一般者,宜选用参须。

三七花怎么吃?泡水当茶喝是最好的

三七怎么吃才正确?教你正确吃法

 

1、纯三七花茶:少量文山三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡,具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2.三七花青果茶:少量文山三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡,能够治疗急性咽喉炎。将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。

3.三七花槐花菊花茶:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。可用于高血压病等症状。

4.三七花酒茶:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。可用于改善耳鸣的症状。

三七、三七粉最佳适用人群

女性:美白靓肤,淡化色斑,妇科痛症,升阳提气,助眠酣睡,预防子宫肌瘤,治疗手脚冰凉,月经量少,子宫肌瘤,子宫内膜异位症,痛经,不孕症等

男性:养护肠胃,解酒护肝,防治痛风,保养前列腺,提高性欲

老人:活血化瘀。改善血液粘稠度,改善微循环,清除血液垃圾,恢复血管壁弹性,降低三高症状。

三七粉的服用时间

早上服用:早饭后服用三七粉3-5克,用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

晚上服用:晚上服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过5克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。

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