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三七花的用法与用量及食疗方法

发布日期:2021-07-08 22:51:28出处:网络整理 作者:三七君 阅读:430

三七花民间鲜花可炒肉、煲汤,干花作茶饮用。下面给大家介绍三七花的用法用量以及常见的几种三七花食疗吃法,这样吃效果会更好,一起来学习吧。

三七花的用法与用量及食疗方法

三七花性味甘凉,具有镇静安神、清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、失眠、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。三七花民间鲜花可炒肉、煲汤,干花作茶饮用。下面给大家介绍三七花的用法用量以及常见的几种三七花食疗吃法,这样吃效果会更好,一起来学习吧。

三七花的用法与用量及食疗方法

 

三七花的用法与用量

急性咽喉炎:将三七花3克与青果5克,盛入瓷杯中,冲入沸水泡至微冷时,可代茶饮;每日按此比例泡3次饮用。

眩晕:将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟,捞出蛋敲碎壳,再次放入煮至30分钟,食蛋饮汤,可分二次食饮。

高血压病:将三七花、槐花、菊花各10克混匀,分3-5次放入瓷杯中,用沸水冲泡,温浸片刻,代茶饮用。

耳鸣:将三七花5-10克与酒50克混匀,入锅中放水煮沸,待冷食用;连服1周为1个疗程。

清热、平肝、降压:将三七花10克揉碎,用开水冲泡,代茶饮。

三七花的用法与用量及食疗方法

 

三七花的药膳食疗方法

三七花煮鹅肝汤:鹅肝富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹,其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料:三七花10克,鹅肝150克,绿菜心50克,姜葱汁30克,湿淀粉25克,高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片,加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸,下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片,至鹅肝片断生时,下绿菜心、鸡精推匀,起锅盛入汤碗内,淋香油即可。上述方法也可以煮肉,煮鸡。

三七花茄汁香蕉:此菜外酥内嫩,甜香微酸,能清热平肝,消炎降压,润肺止咳,开胃滑肠。原料:香蕉500克,干三七花末5克,番茄汁150克,全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。1、香蕉去皮,切成裹刀块,加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。2、净锅加油,烧至六成热时,投入粘裹均匀的香蕉块,炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起,滗去余油。3、锅内留底油,下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒,待白糖熔化后,用湿淀粉勾芡,然后投入炸好的香蕉块,推匀起锅即可。

三七花炒肉:取20克花朵,用温水泡10—20分钟,鲜肉片炒半熟,在一起炒,具有活血化瘀的功效。

三七花的用法与用量及食疗方法

 

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