三七粉怎样保存？三七粉储藏注意事项

 文山三七的系列产品，分为“三七粉、三七头、三七根、三七花”等，而不同的产品，对应的保质期和保存方法也不同。本节小编就来说说三七粉的三七粉保存方法和在三七粉的储藏的时候应该注意什么！

三七粉保存方法：

1、防虫保存

三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面，三七粉含有较多的糖分，食物甜味中药，很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好，因此，三七粉的保存需要将三七粉密封好，然后和花椒，陈皮，细辛等一起存放，而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量，才能保证防虫效果。

2、防潮保存

三七粉由于经过粉质处理，容易受潮，因此，三七粉切忌不可放进冰箱中保存，以免受潮。建议三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥，阴暗的地方即可。

3、防晒保存

三七粉和其他的中药不一样，很多中药在受潮时候可以直接放在太阳下暴晒几个小时，其药效不会受到影响。但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久会导致三七中很多挥发性的油类流失，其药效也将受到严重影响。

三七粉的储藏注意事项：

一般客户能接触到的三七粉的量都比较少，可以用密封袋和纸罐、玻璃罐来存放三七粉；有部分商家自己定制的包装也自带一个密封口，客户服用时打开封口，不用时就合上自封袋口，这样也很方便。

如果是大量的三七粉的话，需要大的塑料袋和粕袋子、纸箱，为什么用三层包装呢？塑料袋主要是起到密封作用，不让空气接触到三七粉，粕袋（也可以用其它颜色袋子）主要是用于隔离阳光，不让阳光照到，强光照射下，三七粉的颜色是会变化的（通常是有暗绿、偏绿的三七粉变到白色，颜色的变化是不影响三七粉功效与作用，这个用户可以放心）；而纸箱是用于隔离湿气和水分的，三七粉接触到水，极容易发生霉变。

最关键的一点，就是干度一定要够，如果干度不够就会容易引起霉变。另外，不管是三七头、三七根、三七花还是三七粉的朋友在储放的时候，如果已经霉变的三七药材，药效已经发生了改变，一定不能再食用，吃进肚子里的东西可不能当儿戏。