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三七剪口到底好不好

2023-04-28 21:46:32    来源:整理

三七剪口到底好不好

三七剪口就食用来说不好,因为农药残留多,这个部位的营养物质也不利于人体吸收,所以不好;如果是提取药物则是最好的,因为这个地方的药物成分含量仅次于主根,特别是部分三七皂苷甚至高于主根,所以三七剪口就药物提取加工是很好的产品。好于不好要分开去看,就食用来说不建议直接吃三七剪口,吃滑头三七粉是最好的选择。

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三七剪口图片

三七无剪口是什么意思

三七剪口也叫芦头,俗称“羊肠头”,位于三七主根和地上茎之间,起运输和贮存养分,支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分,供三七地上部分生长所需,是三七有效成分的主要贮存场所。

“剪口”主要提供三七地上部分生长所需的养分和水分。而且就三七总皂苷来说,其含量还稍高于三七主根。三七剪口虽然有作用,但是不容易被人体直接吸收,吃下去没有多大作用,基本都是药厂拿去提纯制药用。三七剪口一般都是和三七分开的,多数都是直接被药厂收购提取三七总皂苷去了,市场上很少单独出售三七剪口的。

三七剪口的功效

三七剪口总皂苷的含量,要比主根高2%左右,是三七地下部分皂苷含量最高的部分,功效与三七主根是一样的,都具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“三七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”

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