三七什么时候挖？文山三七的采挖时间及方法

很多朋友听说过三七分为冬三七和春三七，这个跟采挖时间有关，那么挖文山三七的时间具体是什么时候，哪个季节呢？其实这种是分情况的，通常三七的采挖时间为秋季，也就是9月份到12月份这个时间段，这个时间采挖不留种的三七称为春三七，因为这样积累的营养物质药物含量最好；而冬季后采挖的三七称为冬三七，因为要留三七种子要等到三七种子完全成熟，变成“红籽”后采收种子后再采挖，一般是到冬季末了，也叫冻三七，这种三七因为留下种子，导致很多营养物质药物都供养给力三七种子，所以品质不如春三七，春三七和冬三七的区别主要看是不是留种的三七。

文山三七的采挖时间及方法

1.采挖时间

三七的主要药用部分是根部，采挖过早过迟都会影响产量和质量。采挖时间分秋冬两季。在子条移栽后到第二年立秋节前后15天这段时间采挖的品质较佳，叫“春七”，如留种养籽，在红籽采摘后采挖的品质稍差，叫“冬七”。留种三七﹙冬七﹚的最适宜采挖时期是12月至次年2月采挖。打薹三七﹙春七﹚的最适宜采挖时期是9至12月采挖。

2.采挖方法

挖前一般剪去苗棵，留桩5厘米左右作为标记，以免采挖时漏挖;或者不剪去苗棵，边挖边摘棵，抖去泥土，装萝筐或麻袋运回。

3.采挖工具

小面积采挖，习惯用削尖的木棍;大面积采挖，多用钉耙挖刨，采挖时应尽量避免损伤到三七块根。采挖时，从厢的一端开始，顺序采挖。从边连须根挖起﹙撬起﹚，不要乱挖，以防止须根折断漏收，以及主根受伤影响产量和加工以后商品质量的降低。