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三七头该怎么选?注意这4点!

发布日期:2020-02-19 21:00:19出处:整理 作者:三七君 阅读:48

三七头数越多,表明三七越小,头数越少,则三七越大。购买三七,以颗大、坚实、无枝爪,断面灰绿色的为佳。针对三七头这么多的专业知识,如何挑选三七是众多读者最为关心的问题,下面就给大家介绍几种方法。

三七头该怎么选?注意这4点!

三七是多年生植物,要种3年以上才能收,否则药用价值不高。种植年限越长,个头就越大,质量越好,药用价值也就越高。因此,三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准,如40头,指每市斤有40个。民间分级则没有这么严格,120头,一般指每市斤不超过130个,80头指每市斤不超过85个。针对三七头这么多的专业知识,如何挑选三七是众多读者最为关心的问题,下面就给大家介绍几种方法。

三七头该怎么选?注意这4点!

 

选购三七4个小妙招

 

1.采用科学检验的手段

用科学的检测手段,检验三七中六六六(六氯化苯)、滴滴涕(也即DDT,化学名为1,1,1-三氯-2,2-双(对氯苯基)乙烷)、重金属(砷、汞、铅、镉等)有害成分的含量是否达到《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。

2.以采收时间来选购

三七分“春三七”和“冬三七”两种,这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳,是采购时首选的。

“春三七”指采收当年摘取花苔,不留红籽采收的三七。春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕,细纹紧密,横断面菊花心明显,品质好。

“冬三七”指采收当年培育种子,在种子收获后采挖的三七。冬七气势不足,瘦而皱缩,不饱满,质地泡松,品质相对较差。

三七头该怎么选?注意这4点!

 

3.从产地上来选取

三七像人参一样,是很挑生长地的,其中以云南文山所产为最佳,全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出,但所产次之,品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多,故“狮子头”较大,但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。

4.从外观上来选购

优质三七在加工不使用任何化工原料,颜色为本色,表面灰褐色有光泽,肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状),整体均匀饱满。较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。

三七头该怎么选?注意这4点!

 

吃三七从根源拯救睡眠

三七属于天然有效的植物,其作用过程温和稳定无副作用,长期服用能清洁血液,疏通血管,从根源上消除病症,彻底改善体质,增强人体自我保护和自愈能力,形成抵抗力强,不易生病的体质。

三七相关产品正确吃法建议:

三七花

三七花性凉、味甘微苦,具有清热平肝、降压、镇静安神的功效。其汤色翠绿怡人,视觉、口味、功效具佳,是天然、健康的饮品。

三七花改善失眠用法用量建议:3—5朵/次,开水冲泡饮用,可反复冲泡,饮用后可直接将三七花嚼食。

三七粉

具有降血压、降血脂、双相调节血糖;预防和治疗心脑血管疾病;活血化瘀,跌打损伤;保肝护肝;抗衰老;改善记忆能力的功效。

三七中含有主要皂苷成分:Rb1、Rg1、Rd、Re、R1,其中Rb1对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等。

三七头该怎么选?注意这4点!

 

三七粉改善失眠用法用量建议:

生三七粉:每日3-5克,温水送服。

熟三七粉:每周1-2次,三七粉炖肉类食用。

总之,头数越多,表明三七越小,头数越少,则三七越大。购买三七,以颗大、坚实、无枝爪,断面灰绿色的为佳。

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