重楼可以生吃吗？不能小心中毒！

重楼可以生吃吗？不可以。这个药有小毒，不能随便吃，临床应用3g作用，误食可能导致中毒，食用者或将出现重度情况，表现为恶心和呕吐，严重者可致全身痉挛。重楼都是建议煮熟后再吃，并且有医师指导下再吃，如果是打成粉服用，那一定要用开水冲泡以后再服用。

重楼的吃法

吃法一、重楼打粉服用

食用方法是煎汤内服，一次5-10克，或者是权研磨成粉，开水冲服，一次1-3克。还可以外敷等使用。

吃法二、重楼煲汤

食材：重楼20克、猪瘦肉200克、食用盐适量、生姜、大葱。

做法：

1.把准备好的瘦肉洗净以后切成片状，加适量生抽和淀粉以及少量食用盐腌制半小时，把重楼洗净以后，切成片状，然后用干净的纱布包起来，生姜切成片状，葱切成段。

2.把处理好的肉片，重楼以及葱姜全部放到汤煲中，再加入准备好的清水，用大火煮开，再用小火煲90分钟，煮到锅中的瘦肉熟透以后加食用盐调味，调好以后去掉药渣，喝汤吃瘦肉即可。

功效：能清热解毒，而能预防胃癌和肺癌。

吃法三、用重楼泡酒

重楼泡酒。在酒中不仅保留了重楼的大部分功效，而且也有酒的香气，还能再加上驱寒的功效。

功效：饮用少量的重楼酒，具有养肝、护肝，定惊、安神的功效。如有跌打损伤的现象，可以用重楼酒进行按摩，起到活血化瘀的作用。

吃法四、重楼猪肚

食材：重楼适量、猪肚一个

做法：

1.将猪肚洗净备用。将适量的重楼切碎，然后用冷水浸透，将其塞进猪肚里面。

2.将猪肚两端扎紧，放进煲内，并加入适量的清水，盖上锅盖，然后用文火慢煲。

3.当锅内的水少了一半左右时，就可以将猪肚捞起，并且将里面的重楼药渣倒出，把猪肚切成片状，然后再放进煲内，继续用煮，水沸后便可以分次服食汤肉。

功效：调理肠胃，治疗肠炎等疾病。

结语：通过文章我们了解到重楼是不宜生吃的。所以大家在服用时要注意煮熟后再服用或是泡酒服用比较好。