鉴定野山参参龄的新方法：端粒长度鉴定法

野山参在我国已经有上千年的使用历史，被誉为“百草之王”。由于野山参药用价值高、价格昂贵，且具有一定的收藏价值，百年野人参在拍卖会上已屡创天价，因此市场上针对野山参的造假手段层出不穷。人参年限传统鉴定多依赖老药工的经验进行判别，因其难以定量化、标准化而遇到了经验传承困难的问题，那么如何解决这个困难呢？本节小编介绍一种新的参龄鉴定方法，未来有可能解决这个难题哦！

端粒鉴定野山参年限

从外观上看，一颗野山参主要包括芦、艼、体、纹、须等几个部位。如何取样才能既可以保持野山参完整性，使其品相不被破坏，又可以利用生物技术方法完成年限鉴定，是研究团队遇到的第一个难题。

端粒的发现揭开了人类衰老和罹患癌症等严重疾病的奥秘，因此获得了2009年的诺贝尔生理学或医学奖，但端粒长度与植物生长年限有关的报道仍较为罕见。尽管已有报道在番茄、烟草和拟南芥的发育过程中端粒长度没有明显变化，但此次报道通过TRFs分析人参平均端粒长度，发现自第二年起，人参端粒长度随其年限的延长而增长；并在此基础上，建立了人参年限与端粒长度相关的数学模型。

研究人员首先以端粒酶活性和端粒长度作为指标，通过TRAP-PCR技术分析发现人参芦头以下1~50px组织最适合用于年限鉴别。在随后建立的人参端粒长度qPCR法中，仅需要10mg左右的样品即可进行人参年限鉴别分析。

该成果为植物发育过程中端粒的作用和机制研究提供了新的案例，被认为这是首次在植物中报道利用端粒长度鉴定年限，具有重要的理论和实践意义。

目前如何判断野山参参龄呢？参龄是决定野山参价值很重要的一个指标。野山参从生长发育到成熟往往需要几十年的时间，数量稀少，可遇不可求。有经验的放山人可以通过野山参的体态特征鉴别出野山参的参龄，其实从野山参植株也可以判断野山参的大致年龄。

野山参的种子只能靠风水鸟兽自然传播。当人参籽成熟后掉落在枯枝败叶上，被风吹落后接触到土壤，然后被雨水冲刷而停滞在泥土里面；或者野山参的种子被山鸟野兽吞食，因为不能消化而随粪便排出，混合在土壤中，人参种子受潮后发胀后缓慢萌芽，一年后等待适宜的温度，适度后才能发芽。一般栽培人参每年可以增加一个复叶，而野山参增加一个复叶却需要几年甚至几十年。

1~5年参龄的野山参植株，地上部分仅长出1枚三片复叶，小叶柄不明显，俗称“三花”。

参龄在5~10年的野山参会长出一枚完整的五片掌状复叶，称“巴掌”。

野山参参龄在10~20年后会长有两枚掌状复叶，称“二甲子”。老放山的把头称之为“开山钥匙”，意味找到小捻子就是找到了拿大货的线索，附近很可能有许多“棒槌”（野山参俗称）。

根据人参植株叶片可以判断其参龄

野山参参龄达到30年后才有可能长出三枚掌状复叶，称“灯台子”。野山参长有三枚掌状复叶，似插有三枚蜡烛的灯台。此时主根已经具有鲜明的野山参的特征，开始渐入成熟期，长有圆芦，会开花结果。老把头提示：若见此野山参，则得拿大货的路子。

野山参参龄在50年以后有四个掌状复叶，称“四品叶”，进入健壮期。长四品叶的野山参往往具有50~80年的参龄。三品叶的灯台子才开始开花结果，每年掉落几十颗参籽，几十年后，周围会有许多小捻子，所以老把头提示：四品叶附近一般会有许多她的“小儿女”。

长有五个掌状复叶的野山参称为“五品叶”。此种老野山参参龄约有百年，很少见。长有六个掌状复叶的野山参称为“六品叶”。野山参中一般罕见“六品叶”，为参中极品。