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当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

发布日期:2021-01-04 22:23:07出处:原创 作者:三七君 阅读:951

当归是常用药材,它具有很好的补血活血功效,用当归泡水喝能提高身体免疫力、消炎、保护心血管,那么当归怎么吃好呢?怎么吃才才对身体有很大帮助呢?接下来给大家介绍当归的五种用法,效果经得起考验。

当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

当今社会,不少男士们为了打拼事业,总免不了应酬喝酒、熬夜、抽烟……长期不健康的生活方式,难免出现口臭、烦躁、腰酸背痛,甚至肝功能异常、痛风等症状。不少女士们为了兼顾工作和家庭,因为操劳和压力,月经后容易出现头昏、睡眠不佳、面色暗黄……当归是常用药材,它具有很好的补血活血功效,用当归泡水喝能提高身体免疫力、消炎、保护心血管,那么当归怎么吃好呢?怎么吃才才对身体有很大帮助呢?接下来给大家介绍当归的五种用法,效果经得起考验。

当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

 

当归怎么吃才最好?

血虚的人用当归身偏于补血,而调经则用当归尾偏于活血;但如果平时用来保健食用,建议用整个当归,来泡酒、煲粥和炖汤。

用法一

泡酒喝最活血:当归泡酒是一种很常见的食用方法,当归泡酒可以起到很好的活血补血的作用。

当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

 

用法二

泡水、煮粥能调经:当归磨成粉末状,可以用来泡水喝,或放在汤、粥里食用。特别是泡水喝,能起到通便、调经的作用。

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用法三

炖汤吃更温补:生姜、羊肉和当归这三种食物都具有很好的温补作用,如果再把黄芪和它们搭配在一起,就能够气血双补,有效预防血虚反复发作的情况,尤其适合贫血、头晕、心悸、乏力、面色苍白的朋友喝。

当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

 

当归食疗吃法用法推荐

用法四:当归炖汤篇

1、当归补血汤

【做法】当归10g,黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加,煎成膏滋食。

【功效】源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血。用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。

2、当归首乌鸡肉汤

【做法】当归20g、何首乌20g、鸡肉200g、枸杞子15g。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸杞同放锅内,加清水适量,煮至鸡肉烂熟时,放入生姜、葱花、食盐调味。

【功效】鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

当归怎么用比较好?推荐当归的五种用法

 

用法五:当归泡水/泡酒篇

1、当归片泡水

【做法】准备清洗干净的当归片,然后直接用开水冲泡即可。

【功效】改善肺部通气功能,提高身体免疫力,消炎,美容养颜,有助于治疗心血管疾病,抗菌、抗血栓、抗贫血。

2、当归肉桂酒

【做法】当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

【功效】当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。

当归的服用禁忌

1、不宜过量食用

当归服用量过大有副作用,会出现疲倦、嗜睡等症状。

2、阴虚内热者不宜服用当归

当归性温辛,是滋补性中药材,阳气过旺、阴虚内热者服用会诱发严重上火。

3、月经过多者不宜服用

当归有活血调经功效,月经正常或者经血过多者服用当归会让经血量增加从而引起贫血。

4、发烧、上火症患者不宜服用当归

男人能不能吃?

能,当然能!事实上,成年男性也可能发生血虚,多半由于工作压力大、思虑过多导致精神压力大,或因脾胃虚弱、营养不足导致化生血液的功能减退,或因久病不愈、慢性消耗等因素而致血液耗损。“补血”不分男女,既能补血又能活血的当归自然也是一种宜男宜女的好药材。

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