三七的吃法有很多,有的喜欢打粉泡水喝,有的喜欢做成药膳吃,三七可以和很多食材做成美食,营养药用两不误,比如我们今天说的三七炖鸡就是比较常见的做法,不过你知道吗?这道菜有一定的服用禁忌,很多人问小编吃这道菜要主要什么?下面我就为大家介绍三七炖鸡的禁忌事项。
一、三七根炖鸡的禁忌
三七炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香,具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。
三七炖鸡的食用三七禁忌:
1、心脏传导功能不良者、阴虚口干者、阴虚导致的血瘀痛经、崩漏等证者、孕妇以及妇女月经期、哺乳期均当慎用。此外,少数患者服用三七及三七制剂后可能出现口干、头昏、失眠、恶心、呕吐,有出血倾向(痰中带血,鼻、牙龈出血,月经过多),甚至诱发食管炎、过敏性药疹、过敏性休克、过敏性紫癜等,这时应马上就医,密切观察。
2、三七与他汀类降脂药合用时,会增加他汀在血液中的浓度,引起不良反应。与抗凝药物或抗血小板药物如阿司匹林等联用时,可增加抗凝或抗血小板的临床效果,有可能引起出血。三七与青霉素、链霉素、磺胺类等抗菌药同时使用可导致药物性皮炎,与尼莫地平等降压药物联用时,可增高其血药浓度,有引起低血压的风险。
三七炖鸡的禁服可以参考服用三七的禁忌是相似的,同理也要注意吃鸡肉的禁忌,有些不能吃鸡肉的当然也不能吃。
二、三七炖鸡的适宜人群和禁忌人群
适宜人群:三七炖鸡一般人群皆可食用,适合气虚乏力、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱、心脑血管疾病、免疫力差者食用。
禁忌人群:三七炖鸡有温补作用,并且蛋白质含量较高,因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全、过敏者不宜食用。
三、三七根炖鸡能加入枸杞子吗?有什么功效?
三七根炖鸡是可以加入枸杞子的,功效会更加丰富,具体做法可以参考上面的做法二《三七枸杞炖仔鸡》,三七根炖鸡加入枸杞具有补血益气,调经。适用于血虚,月经后期、量少色淡,小腹空痛,面色无华的功效,所以是何乐而不为呢?
四、三七根炖鸡有什么禁忌?孕妇能吃三七根炖鸡吗?
其实三七根炖鸡的禁忌跟三七粉炖鸡是一样的,两者功效作用一样。首先三七根炖鸡属于中医配方,具有活血化瘀的作用,孕妇是禁忌食用的,这个其实是跟怀孕期间不能吃很多药物一样的道理,孕妇属于特殊时期防止发生意外。
再者三七根炖鸡的禁忌有以下这些:1、对于不食用鸡肉或者不适合食用鸡肉的朋友不宜食用;2、孕妇怀孕期间不要服用三七根炖鸡;3、月经正常血量较多不宜食用三七根炖鸡。
五、小孩能不能吃三七根炖鸡?
小孩是可以吃点三七根炖鸡的,而且补充营养比较好,专家指出田七炖鸡对孩子长高的好处,可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等,绝不是孩子增高的秘方。但是有的三七禁忌中说到8岁以下建议不要单独吃三七粉,所以想要让孩子吃三七粉的家长注意了,三七粉是三七的精华,浓度比较高,药效比三七根炖鸡强,所以孩子吃三七粉要咨询医生的建议。再者不要过多摄入,三七根炖鸡有活血作用,平时多给孩子合理饮食,饮食多样化。
六、经期能不能吃三七根炖鸡?
这个问题并不能一概而论,看个人的情况而定,如果经期正常血量较多的女性朋友,建议就不要吃三七根炖鸡了,三七根炖鸡有活血化瘀的功效,吃了血量会加大;但是对于月经不正常,血量少有血块的朋友择适合食用,具有调理月经的作用。
本节讲解很多关于三七根炖鸡的禁忌,大家都明白了吗?三七根和三七粉功效一样,可以入药。用三七根煮鸡,味道鲜美,是文山当地比较出名的菜肴,几乎家家都会做,也是一道不错的养生三七药方,当地还有比较出名的三七汽锅鸡等。三七根炖鸡是用三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香,具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。