熟三七粉的功效与作用

生三七粉偏于活血，熟三七粉偏于养血。熟三七是将三七与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄后捞出，即成熟三七。三七粉的生吃法和熟吃法，具有“生打熟补”的功效区别，随着现代医学的发展，人们揭开了三七粉“生打熟补”之谜，原来，三七粉中含有多种化学物质和微量元素，这些物质在不同的温度下状态是不同的，温度过高三七粉中有效物质会发生改变，也就是我们科学上说的三七粉的分子结构发生了改变，从而造成生吃法和熟吃法的功效区别。那么熟三七粉的功效与作用是什么？熟三七粉功效与作用具体是哪些呢，怎么吃呢？本节跟着我们文山三七之家一起来认识认识。

熟三七粉功效与作用

1、扩张血管

熟三七粉还能扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

2、补血

用于补血就需服用熟三七粉，熟三七粉可以用于产后补血，术后补血。

3、治疗心绞痛

三七粉末，每天2次，每次6克温开水冲服，治疗心绞痛效果颇佳。有的心绞痛同时还有高血压、高血脂的，服用后血压和血脂缓缓下降，熟三七粉的服用时间为15-30天。

熟三七粉的制作方法及食用方法

1、将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

4、也可以直接用生三七粉开水冲服也是属于熟三七粉，把三七粉舀入准备好的杯子。把水烧开之后，保证水温在90摄氏度以上，对杯子里的三七粉进行冲泡，用勺子搅拌，充分溶解即可饮用，总之熟三七粉的要领就是高温烹调而成的。

三七粉生吃好还是熟吃好？

1、三七粉熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；

熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟冲服。每次4-10克。

2、三七粉生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。

三七粉生吃法熟吃法哪个好并不能一概而论，要根据自己具体的功效需求，重在活血化瘀美容养颜等选择生吃，重在补血，治疗补血贫血、调理过度疲劳则选择熟吃，大家可以对照以上对于熟三七粉功效与作用描述来进行对症服用，那种好要根据自己的需要来决定。

三七粉熟吃法最简单的办法就是用三七直接炖汤或者三七粉用沸水汤上几分钟就成了熟三七粉了。熟三七比生三七多了补血养血的功效，用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱或疲劳、失血、贫血等。熟三七粉对于术后患者恢复和女性痛经都具有比较好的疗效。