藤三七是不是文山三七

藤三七不是文山三七，它们属于完全不同的中药材，藤三七属于藤类植物，而文山三七则属于多年生草本植物。藤三七是落葵薯别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为“云南白药叶子”，但实际上云南白药里的文山三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚远。藤三七病虫害少，块茎有活血、散瘀作用，是一种保健蔬菜。下面我们来认识藤三七和三七的区别。

藤三七和三七的区别

本质特征区别

藤三七别名：又称川七、藤子三七、小年药、藤七。藤三七为葵科落葵薯属物种。

藤三七是藤生缠绕植物，任其生长，藤蔓长2m以上，夏秋季开花，花淡黄色。不断采摘梢和叶的，不缠绕，不开花。叶扇形，互生，肥厚，深绿色，全缘，有短叶柄，叶长7.36cm，宽5.24cm，厚0.82mm。藤褐色，粗5.3mm，梢青赤色。节间长，基部1.54cm，梢部8cm。近地的藤及头和根都长有许多块茎，形似田七，块茎上长出根和腋芽，长大成为新的独立体。

藤三七适应性广，在广州地区生长表现较耐寒，既喜阳光，又较耐阴。一年四季生长良好，春秋两季生长旺盛，常年采收供应，产量高，是一种低投入高产出的蔬菜。

文山三七别名：田七、山漆、人参三七、南国神草、参中之王、金不换等。三七为五加科人参属物种，和人参、西洋参是同一科。

三七叶片7片，花成熟后形成红籽。主根呈圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实。断面灰黄色、黄绿色或灰白色，木质部呈放射状排列。

功效区别

三七：活血化瘀，清洁血液，赶走血液“垃圾”，调理三高、防治心脑血管疾病、补血、保肝、抗疲劳等。

藤三七：散瘀消肿、补肾强腰，健胃保肝，促进骨骼生长。

文山三七

藤三七的种植方法

藤三七可用种子有性繁殖和用株芽、块茎无性繁殖，说句实话，藤三七非常好栽，块根随便丢都可以生长，不像文山三七那么难栽。在广州地区因常年采收而不开花结籽，采用株芽扦插或块茎无性繁殖，一般在春秋两季进行，可育苗移栽或直接扦插。选择排灌良好，水源方便，土质疏松的地块种植。种植前充分翻耕整地，施足底肥，667m2施腐熟有机肥1000-1500kg与土混匀，起畦种植。种植密度为株距25cm，行距30cm，选择健壮株芽用托布津1500倍液浸30min（分钟）杀菌防病。种植后浇足水，盖凉爽纱保湿促早生快发。

田间管理有设支架留长藤蔓和不设支架留短藤蔓两种管理方式，留长藤蔓的用篱竹作支架，让藤蔓上架后才摘梢，在架上长叶。留短藤上架后才摘梢，在架上长叶。留短藤蔓的，当蔓长到25-30cm长时摘去梢端，让其在地面上长叶。

藤三七块根

藤三七种一次可连续采收二三年再更新，因此，田间管理与采收同步进行。除在种植时施足底肥外，每年1月和7月各施一次优质腐熟有机肥500kg/667m2，结合松土，清沟，培土，将裸露的头和块茎覆盖。平时每采收一次随即667m2施一次三元复合肥15kg、尿素5kg或腐熟人畜粪尿500kg，并拔除杂草，同时喷药防治蛇眼病和菌核病。在高温强光日晒和冻害影响生长，以获得优质高产，年667m2产量3000-4000kg。

藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。藤三七花为白色，较小，长花序，一序多花，花柱较长。花期6~10月。