铁皮石斛加蜂蜜的功效及吃法

秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”。意思是铁皮石斛味甘甜，性平和，主治脾胃受损或功能虚弱，去湿除痹，降气，能够消除风、寒、湿邪等侵袭造成的多种虚弱症状。补益五脏，强健形体，滋阴。长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。蜂蜜历来是非常重要的中药调配方，在很多秘方中有用到，那么神草铁皮石斛加蜂蜜会有什么样的功效呢？具体要怎么吃好呢？接下来，三七君带大家一起学习吧。

铁皮石斛加蜂蜜的功效

铁皮石斛没有药味和怪味，只有一种淡淡的清香，直接吃也可以，加入蜂蜜口感更佳！《名医别录》载蜂蜜：“养脾气，除心烦，明耳目”。谷雨时节，取铁皮石斛鲜条加以蜂蜜榨汁、煲粥，以祛退体内燥火，滋养身心，可谓绝佳。

久服蜜汤润脏腑

蜂蜜味甘、性平、无毒。中医里有句话唤做：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，足以见蜂蜜之于养生的重要性。《本草纲目》曾对其记载：“可治心腹邪气，安五脏不足；益气补中，止痛解毒，除众病，和百药；久服，轻身、不饥不老、延年益寿”。

而古人对蜂蜜的使用，可以说是用到了极致。“大便不通，用蜜煎导法，可谓千古奇方”；“蜜浆化水，或用姜汁同蜜各一合，和水送服，常服面色红润”；“甜而性平，能解毒”；“用蜜调茯苓末敷搽，可祛脸上斑点”；“用蜂蜜涂抹，可疗热油烫伤、烧伤”等。

铁皮石斛加蜂蜜的两套吃法

铁皮石斛蜂蜜汁

材料：铁皮石斛鲜条20克，蜂蜜2勺，水适量；

做法：将铁皮石斛鲜条洗净切断放入搅拌机中，加入适量纯净水，搅拌至粉碎即可（铁皮石斛鲜条的渣最好一起服用，效果更佳），最后再加入蜂蜜调匀即可。

功效：滋阴去燥，养血生津。

铁皮石斛薏仁蜂蜜粥

材料：铁皮石斛鲜条15克，大米50克，薏仁50克，红腰豆50克，蜂蜜2勺，水适量；

做法：将清水烧沸，放入红腰豆待其煲烂，加入洗净的铁皮石斛鲜条、大米、薏仁，武火煮沸转文火慢熬一小时，最后加入蜂蜜调匀即可。

功效：清心安神，健脾润肤。

蜂蜜一般与鲜铁皮石斛或石斛粉一起食用，起到提升口感，调和功效的作用，新鲜的铁皮石斛直接食用的话由于植物胶质太多，导致口感不好，粘牙，味道太淡，因此在日常食用中需要一些手段来提升其口味，鲜铁皮石斛榨汁后加入蜂蜜就是很不错的选择，可根据自己的口味添加。