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三七20头芦头滑头狮子头萝卜头都代表什么?如何区分

发布日期:2024-03-29 18:46:47出处:原创 作者:三七君 阅读:325

三七20头是20个三七一斤的意思,也就是500克重量的三七有20个三七,而20头等头数的三七还有芦头、滑头、狮子头、萝卜头等等叫法,三七每个部位有很多专业术语,具体指的是什么呢?接下来三七君就来给大家做个详细的介绍。

三七20头芦头滑头狮子头萝卜头都代表什么?如何区分

三七20头是20个三七一斤的意思,也就是500克重量的三七有20个三七,而20头等头数的三七还有芦头、滑头、狮子头、萝卜头等等叫法,三七每个部位有很多专业术语,具体指的是什么呢?接下来三七君就来给大家做个详细的介绍。

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三七芦头滑头狮子头萝卜头的区分方法

芦头

芦头就是三七链接茎秆和三七主根的地方,也叫三七剪口,就跟山药的芦头一样,链接藤和山药的地方同理。三七芦头位于主根和地上茎之间,剪口的三七总皂甙含量是三七地下部分最高的部位,一般在10%~12%左右。主要用于医药提取三七总皂苷,一般不做食用。

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滑头三七

滑头三七就是不带芦头/剪口的三七,可以说是纯主根的三七,是三七最好的部位,所以通常价格都比较高。滑头三七是去掉剪口、侧根和根须,只留最粗壮的部分也叫三七头子,是三七最优质的部分,所以对于我们一般的消费者来说,看中的是对于我们身体的好处,要买三七的话肯定是滑头三七品质最佳。

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带帽三七

带帽三七也叫带剪口的三七,也就是那个芦头没剪下来的三七,它跟滑头三七的区别就是一个带芦头一个没带,那么就知道带帽三七并不是纯三七主根,多了剪口。

狮子头三七

狮子头形容的是三七的外观形状,说的是外形呈圆形的三七就叫狮子头三七,狮子头三七是指三七的形状,因为外形类似狮子的头,因而得名,圆圆的,带有各种疙瘩。狮子头三七的优点在于外观美观、整体上比较均匀,但是缝隙就相对多一些,比较难清洗。

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萝卜头三七

萝卜头是与狮子头相对的三七,狮子头是圆的,萝卜七,顾名思义,就是像萝卜一样,长条的,而萝卜头说的就是呈长条形的三七。萝卜七是不容易造假的,主根什么样就是什么样的,支根很少,修剪的时候剪得很干净,所以说呢萝卜三七更讨喜,消费者也更喜欢买,最主要是比狮子头三七要清洗得更干净。

剪口

剪口就是三七的芦头,俗称“羊肠头”,位于三七主根和地上茎之间,起运输和贮存养分,支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分,供三七地上部分生长所需,是三七有效成分的主要贮存场所。在三七干品中会单独拿出来售卖,从带帽三七中剪下来的产品,然后带帽三七就成滑头三七了,主要不是作为终端消费者使用,而是药厂收购拿去提取药物成分的。

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剪口图片

 

筋条

三七筋条也叫侧根,粗跟,呈圆柱形,长2—6厘米,上端直径约0.8厘米,下面直径约0.3厘米。气微,味苦回甜。一般我们说三七指的是三七的主根,也叫三七头。因为药效不如三七主根(三七头),因此价格要便宜很多。

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三七筋条

 

它们的区分方法通过上面的图文介绍,大家应该就很好地把它们分辨出来了吧,具体有什么不懂的可以联系我们详细咨询。

知道三七各个叫法指的是什么,大家在购买三七的时候应该就有一定的底了吧,买纯主根的三七是最好的,但是价格也是最高的地方,萝卜形人参形的三七比较干净,是我比较推荐大家购买的品种,比较干净的狮子头三七也是很好的三七,关键要清洗干净,要不会带上很多泥土。

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