买了打腊三七怎么办?

都知道打蜡三七并不好，如果消费者不幸买到了打蜡三七，应该这样处理：1、准备硬毛刷一个；2、温水适量，用温水浸泡打蜡三七10-15分钟，用毛刷逐个刷洗，直到表面刷洗干净，换清水再刷一次，然后太阳下晒干，打蜡三七变得干净无泥沙，表层无蜡，就可以打粉末放心服用了。记得清洗过的三七要晒干晒透，否则打出来的三七粉不易保存会发霉。

打蜡三七如何鉴别？

打蜡三七的鉴别，请仔细对比下面图片。下图为非常明显的打蜡三七，这种打蜡的程度是非常容易辨认。

打蜡太严重——辨认相对容易

鉴别打蜡三七的小窍门：打蜡三七表皮光滑剔透，手感柔和。尤其是黑色的凸起物部分更加光泽，有时候还能反光呢！看起来很漂亮。

相对不容易辨认的打蜡三七，也是市面上常见的打蜡三七如下面两组图片。

蜡色不是太明显——辨认有难度

图片上的三七除了打蜡以外看不出其它缺陷

好三七不打蜡的图片如下：

表皮粗糙不带亮泽的水洗三七

水洗三七外观特点：表面干净但是表皮粗糙，凸起部分不带光亮，深色是由内向外发出。表皮黄色或红色，黑色部分相对较少。

不打蜡水洗的文山三七是这样子的

看着很光滑的三七，其实是打蜡抛光过的三七。打蜡抛光三七看着美观，方便贮存，有防潮防虫作用；我们还是强烈建议大家不要买打蜡三七，打蜡三七虽用的是食用蜡，但毕竟是化学物品，不利于健康或者清洗比较麻烦，现在市场上打蜡三七比本色三七的价格便宜，因为三七打蜡的最关键因素是掩盖三七自身的缺陷，很多坏的三七没法出售，打过蜡以后它的缺陷就被掩盖住了，建议购买时尽可能的购买值得信任的三七粉，避免遇到打蜡三七。