党参的禁忌人群

党参很多人可能认识，相信很多人吃过，不管是药用还是食用。党参是《中国药典》收录的草药，草药来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根。党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津。党参虽然是我们经常吃的中药材，药用价值高，营养价值也高，吃了美味有诸多好处，不过是药材总会有一定的禁忌事项，有一些人也不能食用党参，下面文山三七之家就为大家介绍党参的禁忌人群。

党参哪些人不能吃？党参的禁忌人群

其实只要是药物，在使用的过程中就要注意它的用药方法和禁忌，因为关于党参食用过后产生不良影响的有含金量的医学文本较少，现在关于党参能找寻到的用药禁忌只要一下三点。

1、《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。

2、《药笼小品》：中满有火者忌之。

3、《中华本草》：实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。

我们总结起来就是体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食;脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒;气虚血亏者宜食;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病证，古方用人参者现代常以该品取代。

虽然很多人都喜欢吃党参，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合党参以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。

党参的常见吃法

1、党参：洗净泥沙后润透去芦，切片或切段，晒干。

2、炒党参：将麸皮置于加热之锅内，至锅上起烟时，加入党参片，拌炒至深黄色，取出筛去麸皮，放凉。(每党参100斤，用麸皮20斤)

党参的食用方法推荐及对应功效禁忌

黄芪党参炖鸡

材料：鸡肉1000g、黄芪50g、枸杞15g、生姜2片、党参15g

做法：

1、黄芪、枸杞、党参、姜片洗净浸泡一下，放滤袋内；

2、鸡洗净切成块，放入水中沸滚5分钟，捞出；

3、将鸡块和药材一起放锅内，加入清水，大火烧开后转为小火炖焖2小时左右加盐即可食用。

党参炖羊肉

配方：党参30克，羊肉250克。

制法：将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。

功效：健脾补虚。可用于治疗神经衰弱

党参田七炖鸡煲

材料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克

做法：

1、先将田七研成细粉，备用。

2、将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。

用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。

功效：补养心气，改善心肌缺血。适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

党参黄精茶

组成：党参、黄精、甘草各30克。

制法：按上述三味药物用量比例，加5倍量，研成粗末，每取60克，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，20分钟后即可饮用。

功效：益气，养阴，上虚汗。

主治：大热、大汗、大出血或吐泻之后气阴亏损，症见神志恍惚，心悸心烦，四肢不温，汗出如珠，口干，尿少，舌质红，脉细虚数。

禁忌：有实邪者慎用。

党参有没有副作用呢？党参为补气药，正常服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。另外党参是有一些用药禁忌的。气滞、怒火盛者、满有火者最好不要服用党参。另外，实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。